二闻
闻五峰绿茶的干茶闻到的是茶叶自然的本真的香气，没有茶叶被高温烘烤的那种火香或焦香，这是因为五峰绿茶是经过低温多次烘焙到干，保留的是茶叶天然的芳香，香气鲜嫩持久(好茶就是让感受到自然）。
三泡
五峰绿茶用水，水温升止100℃后水温降止80℃-85℃水冲泡，投入水中稍加摇动就可以迅速沉入杯底，浮在水面上的茶叶一般不会超过2%，五峰绿茶在加工工艺的适度揉捻，让叶片细胞壁基本都被揉破，干茶紧实密度大于水，茶叶遇热水后会迅速展开，茶叶内含物质也马上释放出来。高档五峰绿茶一般采用单芽、一芽一叶或一芽二叶的原料制作，泡开后芽和叶都可以看到，特级五峰绿茶是单独的芽头。
四品
五峰绿茶茶汤透亮，滋味鲜嫩爽口，淡淡的甘蔗味或有栗甜，饮后口腔回甘持久，闻泡过的叶底清香中略带花香，自然清新，不能有生涩的青草气。
想要购买正宗五峰绿茶，首先要选择品牌生产厂家，其次要仔细查看茶叶包装上的标识和基本信息。一般而言，符合国家法律法规并且能在市场上流通的产品，都有最基本的三个要素：生产厂家名称、生产厂址、生产许可证编号。此外，茶叶包装上还应有生产日期、商标等信息。
《身边好人》节目展播·第三期
感动来自平凡，好人就在身边。《身边好人》第三期节目，长乐坪镇百年关村党支部书记王春芳向我们讲述长乐坪镇百年关村村民胡远兴的事迹。
▌来源：五峰茶协
编辑： 陈妮娜 审核 ： 陈怡铭
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